L'acido 4-idrossicinnamico (p-acido cumarico) (CAS: 7400-08-0), è un acido cumarico in cui il sostituente idrossile si trova in C-4 dell'anello fenilico. È un acido coniugato di un 4-cumarato. 4-L'acido idrossicinnamico ha un aroma, solubile in metanolo, etanolo, DMSO e altri solventi organici, derivati ​​dalla sintesi.
4-L'acido idrossicinnamico è il derivato idrossilato dell'acido cinnamico con proprietà antiossidanti.
4-L'acido idrossicinnamico è utilizzato principalmente come intermedio nell'industria farmaceutica e dei profumi. Può reagire con il dimetilsolfato per produrre p-anisaldeide, reagire con l'acetaldeide per produrre p-idrossicinnamaldeide e ossidarla ulteriormente per produrre acido cinnamico. Questo prodotto può essere ossidato direttamente per produrre acido 4-idrossibenzoico e ridotto per produrre alcol 4-idrossibenzilico.
4-L'idrossicumarina è un rodenticida anticoagulante, rodenticida, bromadiolone, bromadiolone, bromadiolone, bromadiolone, bromadiolone, bromaolone, tiamolo, kesuoling, ecc. Gli intermedi possono anche essere utilizzati per produrre farmaci anti-coagulanti come la dicumarina etil estere e la chetonobenzil cumarina.
4-L'acido idrossicinnamico è un antiossidante con effetti di eliminazione dei radicali, rispetto ad altri inibitori della tirosinasi, l'acido idrossicinnamico e l'acido etere idrossicinnamico e altri acidi non-tossici, inodori, con buona permeabilità ed è considerato un buon materiale candidato utilizzato come agente sbiancante per la pelle.
Profilo di sicurezza Moderatamente tossico per via intraperitoneale. Effetti riproduttivi sperimentali. Quando riscaldato fino alla decomposizione emette fumi ed esalazioni acri. Vedi anche CUMARINA.