Commercio all'ingrosso cinese L-(+)-Acido tartarico - L-(-)-Acido malico CAS 97-67-6 Purezza 98,5%-101,5% Purezza elevata – Ruifu
Commercio all'ingrosso cinese L-(+)-Acido tartarico - L-(-)-Acido malico CAS 97-67-6 Purezza 98,5%-101,5% Purezza elevata – RuifuDettagli:
Alta qualità, produzione commerciale
DL-Acido malico CAS: 617-48-1
L-(-)-Acido malico CAS: 97-67-6
D-(+)-Acido malico CAS: 636-61-3
Dietile L-(-)-Malato CAS: 691-84-9
Dietile D-(+)-Malato CAS: 7554-28-1
Dimetil L-(-)-Malato CAS: 617-55-0
Dimetil D-(+)-Malato CAS: 70681-41-3
| Nome | L-(-)-Acido malico |
| Sinonimi | L-Acido malico; Acido L-idrossisuccinico; L-(-)-Acido di mela |
| Numero CAS | 97-67-6 |
| Numero CAT | RF-CC121 |
| Stato delle scorte | Disponibile, la produzione arriva fino a tonnellate |
| Formula molecolare | C4H6O5 |
| Peso Molecolare | 134.09 |
| Solubilità in acqua | Solubile |
| Marchio | Ruifu chimica |
| Articolo | Specifiche |
| Aspetto | Polvere di cristallo bianco o cristallina, abbastanza igroscopica, che si dissolve facilmente in acqua e alcol |
| Odore | Acidità speciale |
| Analisi | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
| Rotazione specifica[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
| Solfato (SO4) | ≤0,02% |
| Cloruro (Cl) | ≤0,004% |
| Arsenico (As2O3) | ≤2 mg/kg |
| Metalli pesanti (Pb) | ≤10 mg/kg |
| Piombo | ≤2 mg/kg |
| Perdita all'essiccazione | ≤0,50% |
| Residuo all'accensione | ≤0,05% |
| Acido fumarico | ≤0,50% |
| Acido Maleico | ≤0,05% |
| Stato della soluzione | Chiarimento |
| Sostanze facilmente ossidabili | Qualificato |
| Prova standard | Standard aziendale; FCC; USP; BP |
| Utilizzo | additivi alimentari; Intermedi farmaceutici |
Pacchetto: Bottiglia, fusto di cartone, 25 kg/tamburo o secondo le esigenze del cliente.
Condizioni di conservazione:Conservare in contenitori sigillati in luogo fresco e asciutto; Proteggere dalla luce, dall'umidità e dalle infestazioni di parassiti.


L-(-)-L'acido malico (CAS: 97-67-6) è quasi inodore (a volte un debole odore acre) con un sapore aspro e acido. Non è pungente. Può essere preparato mediante idratazione dell'acido maleico; per fermentazione degli zuccheri.
Usi: L-(-)-L'acido malico (CAS: 97-67-6) può essere utilizzato come intermedio nella sintesi chimica; Agente chelante e tamponante; Agente aromatizzante, esaltatore di sapidità e acidificante negli alimenti.
L-(-)-Acido malico (CAS: 97-67-6) Utilizzato principalmente come agente acido per alimenti e bevande, in particolare per gelatine e alimenti e bevande a base di frutta. Ha la funzione di mantenere il colore del succo di frutta naturale. È anche ampiamente utilizzato nelle bevande a base di latte, nei gelati e in altre lavorazioni alimentari.
L-(-)-L'acido malico (CAS: 97-67-6) è un acido dicarbossilico in forma naturale, contribuisce al sapore piacevolmente aspro della frutta e viene utilizzato come additivo alimentare.
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Guida al prodotto correlato:
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