DL-Acido tartarico CAS 133-37-9 Purezza ≥99,5% Alta qualità di fabbrica
Produttore di composti chirali derivati dell'acido tartarico di alta qualità
| Nome chimico | DL-Acido tartarico |
| Sinonimi | acido racemico; DL-Acido diidrossisuccinico |
| Numero CAS | 133-37-9 |
| Numero CAT | RF-CC124 |
| Stato delle scorte | Disponibile, la produzione arriva fino a tonnellate |
| Formula molecolare | C4H6O6 |
| Peso Molecolare | 150.09 |
| Densità | 1.788 |
| Solubilità in acqua | Solubile |
| Condizioni di spedizione | A temperatura ambiente |
| Marchio | Ruifu chimica |
| Articolo | Specifiche |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca, dal sapore aspro |
| Purezza | ≥99,5% (su base essiccata) |
| Punto di fusione | 200,0~206,0℃ |
| Solfato (SO4) | ≤0,04% |
| Arsenico (As2O3) | ≤2 mg/kg |
| Metalli pesanti (Pb) | ≤10 mg/kg |
| Perdita all'essiccazione | ≤0,50% |
| Residuo all'accensione | ≤0,10% |
| Sostanze facilmente ossidabili | Qualificato |
| Prova standard | GB1886.42-2015 |
| Utilizzo | additivi alimentari; Intermedi farmaceutici |
DL-Acido tartarico (CAS: 133-37-9) Vie sintetiche
Pacchetto: Bottiglia, fusto di cartone, 25 kg/tamburo o secondo le esigenze del cliente.
Condizioni di conservazione:Conservare in contenitori sigillati in luogo fresco e asciutto; Proteggere dalla luce, dall'umidità e dalle infestazioni di parassiti.
L'acido DL-tartarico (CAS: 133-37-9) è una miscela non-racemica di L- e Acido D-Tartarico con attività antiossidante. È comunemente mescolato con bicarbonato di sodio e viene venduto come lievito utilizzato come agente lievitante nella preparazione del cibo. L'acido stesso viene aggiunto agli alimenti come antiossidante E334 e per conferire il suo caratteristico sapore aspro. DL-Acido tartarico (CAS: 133-37-9) Usi funzionali: sinergico per antiossidanti, acido, emulsionante, sequestrante, agente aromatizzante. DL-acido tartarico (CAS: 133-37-9) è ampiamente utilizzato in molti campi come prodotti alimentari, medicina, industria chimica e industria leggera, ecc. Può essere utilizzato come vescicante per la birra, agente di acidità e aromatizzante di prodotti alimentari, ecc. La sua acidità è 1,3 volte quella dell'acido citrico, DL-acido tartarico viene utilizzato principalmente per produrre tartrati (sali dell'acido tartarico), come tartrato di antimonio e potassio, sodio e potassio. tartrato. È molto importante anche per l'industria della concia, della fotografia, del vetro, degli smalti e delle apparecchiature per le telecomunicazioni. DL-Acido Tartarico particolarmente indicato come agente di acidità del succo d'uva.
