(-)-Epigallocatechina Gallato Idrato (EGCG Idrato) (CAS: 989-51-5), estratto di tè verde, è un potente antiossidante polifenolico catechina presente nel tè verde, è un potente flavonoide polifenolico che si trova come componente del tè. Presenta proprietà antiossidanti, antimutagene, antitumorali e antinfiammatorie, contribuendo così alle azioni benefiche per la salute. Trova potenziale utilizzo come candidato farmacologico nei campi farmaceutico, cosmetico e nutrizionale.
(-)-L'epigallocatechina gallato, la catechina principale che rappresenta il 59% delle catechine totali presenti nel tè verde, è un potente antiossidante nonché un agente antiangiogenico e antitumorale. L'EGCG è stato studiato per il suo ruolo nella chemioprevenzione di una vasta gamma di tumori, tra cui il cancro al fegato, allo stomaco, alla pelle, ai polmoni, alla ghiandola mammaria e al colon. I risultati dello studio mostrano che l'egcg è in grado di indurre l'apoptosi, promuovere l'arresto della crescita cellulare e bloccare la carcinogenesi influenzando le vie di trasduzione del segnale.
Funzione:
1) L'EGCG può ridurre la pressione sanguigna, la glicemia, i lipidi nel sangue.
2) L'EGCG ha la funzione di rimozione dei radicali e anti-invecchiamento.
3) L'EGCG può migliorare la funzione immunitaria e la prevenzione del raffreddore.
4) L'EGCG ha la funzione anti-radiazioni, anti-cancro, inibendo la crescita delle cellule tumorali. Con una forte attività anti-ossidazione, può eliminare i radicali liberi del corpo e resistere alla mutazione del tumore, all'invecchiamento, all'infiammazione, al virus, ecc.
5) L'EGCG viene utilizzato come anti-batterico, con la funzione di sterilizzazione e deodorizzazione.
6) Migliorare il metabolismo e l'ossidazione dei grassi.
7) L'EGCG è ampiamente utilizzato nel campo dei prodotti alimentari, dei farmaci e dei prodotti chimici di uso quotidiano.
8) L'EGCG può anche prevenire e trattare tumori maligni, iperlipemia, arteriosclerosi, trombosi cerebrale, diabete e obisità ecc.
Applicazione:
1) Applicato nel campo alimentare, l'EGCG viene utilizzato come antiossidante naturale, agente antiraffinante e agente antiscolorimento. Aggiunge i polifenoli del tè negli alimenti in grado di mantenere il sapore originale, prevenendo la corruzione e lo scolorimento, con la funzione di trattenere e uccidere i batteri, migliorando gli standard di igiene alimentare.
2) Applicato in campo farmaceutico, viene utilizzato anche per curare malattie cardiovascolari, diabete e cancro.
3) Applicato in campo cosmetico, l'EGCG possiede l'effetto anti-rughe e anti-invecchiamento. Proteggere la pelle dall'esposizione dannosa al sole, prevenendo il cancro della pelle.