Gluconolattone
C6H10O6 178.14
D-Acido gluconico δ-lattone.
Glucono delta-lattone [90-80-2].
» Il gluconolattone contiene non meno del 99,0% e non più del 101,0% di C6H10O6.
Imballaggio e stoccaggio-Conservare in contenitori-ben chiusi.
Identificazione - Sciogliere circa 0,5 g in 5 ml di acqua calda in una provetta. Aggiungere 1 ml di fenilidrazina appena distillata e scaldare su un bagno di vapore per 30 minuti. Raffreddare la soluzione, indurre la cristallizzazione grattando la superficie interna della provetta con una bacchetta di vetro e raccogliere i cristalli della fenilidrazide dell'acido gluconico. Sciogliere i cristalli in 10 mL di acqua calda a cui è stata aggiunta una piccola quantità di carbone attivo, filtrare, ricristallizzare, lavare i cristalli con 2 mL di acqua fredda, ed essiccare i cristalli a 105 per 1 ora: i cristalli così ottenuti fondono tra 195 e 200.
Piombo<251>-Preparare una preparazione del test come indicato nel capitolo e utilizzare 10 ml di soluzione standard di piombo diluita (10 µg di piombo) per il test: il limite è 0,001%.
Metalli pesanti<231>-Sciogliere 1 g in 25 ml di acqua: il limite è 0,002%.
Sostanze riducenti-Trasferire 10,0 g in un bicchiere da 400-mL, aggiungere 40 mL di acqua e agitare per sciogliere. Aggiungere 2 gocce di fenolftaleina TS e neutralizzare con una soluzione di idrossido di sodio (1 a 2). Diluire con acqua fino a circa 50 ml e aggiungere 50 ml di tartrato rameico alcalino TS. Riscaldare in modo che la soluzione inizi a bollire in 4 minuti e lasciare che l'ebollizione continui per 120 secondi. Passare la sospensione attraverso un crogiolo filtrante a media porosità e lavare il filtro con tre porzioni da 5 ml di acqua. Posizionare il crogiolo in posizione verticale nel bicchiere originale, aggiungere 5 ml di acqua e 3 ml di acido nitrico al crogiolo, mescolare con una bacchetta di vetro per garantire la completa soluzione dell'ossido rameoso e lavare la soluzione dal crogiolo in un bicchiere con l'aiuto di 5 ml di acqua. Aggiungere bromo TS, solitamente da 5 a 10 ml, fino a quando la soluzione diventa di colore giallo e diluire con acqua a circa 75 ml. Aggiungere alcune perle di vetro, far bollire finché il bromo non viene eliminato e raffreddare. Aggiungere lentamente l'idrossido di ammonio finché non appare un colore blu intenso, quindi regolare con acido acetico glaciale a pH 4 e aggiungere acqua per ottenere circa 100 ml. Aggiungere 4 g di ioduro di potassio e titolare con tiosolfato di sodio 0,1 N VS, aggiungendo amido TS appena prima che venga raggiunto il punto finale: non vengono consumati più di 16,1 mL di tiosolfato di sodio 0,1 N.
Dosaggio-Sciogliere circa 600 mg di gluconolattone, accuratamente pesati, in 100 mL di acqua in una beuta da 300-mL, aggiungere 50,0 mL di idrossido di sodio VS 0,1 N e lasciare riposare per 15 minuti. Aggiungere la fenolftaleina TS e titolare l'eccesso di alcali con acido cloridrico 0,1 N VS. Eseguire una determinazione del bianco (vedere Titolazioni residue in Titrimetria 541). Ogni mL di idrossido di sodio 0,1 N equivale a 17,81 mg di C6H10O6.