L'acido L-Aspartico, una volta essiccato, contiene non meno del 98,5% e non più del 101,0% di acido L-Aspartico (C4H7NO4).
Descrizione L'acido L-Aspartico si presenta sotto forma di cristalli bianchi o polvere cristallina. È scarsamente solubile in acqua e praticamente insolubile in etanolo (99,5). Si dissolve in acido cloridrico diluito e in 0,2 mol/L di idrossido di sodio TS.
Identificazione Determinare lo spettro di assorbimento infrarosso dell'acido L-aspartico come indicato nel metodo del disco di bromuro di potassio sotto spettrofotometria a infrarossi <2.25> e confrontare lo spettro con lo spettro di riferimento: entrambi gli spettri mostrano intensità di assorbimento simili agli stessi numeri d'onda.
Rotazione ottica<2,49>[a]20D: +24,0~+26,0° (2 g, dopo l'essiccazione, acido cloridrico 6 mol/L TS, 25 mL, 100 mm).
pH<2,54>Sciogliere 0,4 g di acido L-aspartico in 100 mL di acqua riscaldando e lasciare raffreddare: tra 2,5 e 3,5.
Purezza (1) Chiarezza e colore della soluzione-Sciogliere 1,0 g di acido L-aspartico in 20 mL di acido cloridrico 1 mol/L TS: la soluzione è limpida e incolore.
(2) Cloruro<1,03>-Sciogliere 0,5 g di acido L-aspartico in 6 mL di acido nitrico diluito e 20 mL di acqua, aggiungere acqua per ottenere 50 mL ed eseguire il test con questa soluzione come soluzione di prova. Preparare la soluzione di controllo con 0,30 mL di acido cloridrico 0,01 mol/L VS (non più dello 0,021%).
(3) Solfato<1.14>-Sciogliere 0,6 g di acido L-aspartico in 5 mL di acido cloridrico diluito e 30 mL di acqua, aggiungere acqua per ottenere 45 mL e aggiungere 5 mL di cloruro di bario TS. Eseguire il test con questa soluzione come soluzione di prova. Preparare la soluzione di controllo con 0,35 mL di acido solforico 0,005 mol/L VS, aggiungere 5 mL di acido cloridrico diluito e acqua per ottenere 45 mL e aggiungere 5 mL di cloruro di bario (non più di 0,028~).
(4) Ammonio<1,02>: eseguire il test con 0,25 g di acido L-aspartico. Preparare la soluzione di controllo con 5,0 ml di soluzione standard di ammonio (non più di 0,02 z)
(5) Metalli pesanti<1.07>-Procedere con 1,0 g di acido L-Aspartico secondo il Metodo 4 ed eseguire il test. Preparare la soluzione di controllo con 1,0 ml di soluzione standard di piombo (non più di 10 ppm).
(6)Ferro<1,10>-Preparare la soluzione di test con 1,0 g di acido L-aspartico secondo il metodo 1 ed eseguire il test secondo il metodo A. Preparare la soluzione di controllo con 1,0 ml di soluzione di ferro standard (non più di 10 ppm).
(7) Sostanze correlate - Sciogliere 0,20 g di acido L - aspartico in 10 mL di idrossido di sodio TS 0,2 mol/L e utilizzare questa soluzione come soluzione campione. Pipettare 1 ml della soluzione campione, aggiungere acqua per ottenere esattamente 10 ml. Pipettare 1 ml di questa soluzione, aggiungere acqua per ottenere esattamente 50 ml e utilizzare questa soluzione come soluzione standard. Eseguire il test con queste soluzioni come indicato in Cromatografia su strato sottile<2.03>. Versare 5 ml di soluzione campione e di soluzione standard su una piastra di gel di silice per cromatografia su strato sottile, sviluppare con una miscela di 1-butanolo, acqua e acido acetico (100) (3:1:1) a una distanza di circa 10 cm e asciugare la piastra a 80°C per 30 minuti. Spruzzare uniformemente una soluzione di nin-idrina in una miscela di metanolo e acido acetico (100) (97:3)(1 su 100), e riscaldare a 80℃ per 10 minuti: la macchia diversa da quella principale ottenuta con la soluzione campione non è più intensa della macchia ottenuta con la soluzione standard.
Perdita all'essiccazione<2.41>Non più dello 0,30% (1 g, 105℃,3 ore).
Residuo alla combustione<2.44>Non più dello 0,1% (1 g).
Dosaggio Pesare accuratamente circa 0,15 g di Acido L-Aspartico, precedentemente essiccato, sciogliere in 50 mL di acqua riscaldando. Dopo il raffreddamento, titolare <2,50> con 0,1 mo/L di idrossido di sodio VS (titolazione potenziometrica). Eseguire una determinazione del bianco nello stesso modo e apportare le correzioni necessarie.
Ogni mL di 0,1 mol/L di idrossido di sodio VS＝13,31 mg di C4H7NO4
Contenitori e contenitori per stoccaggio-Contenitori stagni.