Analisi dell'acido L-glutammico CAS 56-86-0 (H-Glu-OH) 98,5~100,5% Alta qualità di fabbrica
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. è il principale produttore e fornitore di acido L-glutammico (H-Glu-OH; L-Glu; Glu abbreviato o E) (CAS: 56-86-0) di alta qualità, con una capacità produttiva di 30.000 tonnellate all'anno. Essendo uno dei maggiori fornitori di aminoacidi in Cina, Ruifu Chemical produce derivati qualificati di aminoacidi conformi agli standard internazionali, come gli standard AJI, USP, EP e FCC. Siamo in grado di fornire COA, consegna in tutto il mondo, disponibilità di piccole quantità e di grandi quantità. Se sei interessato all'acido L-glutammico, Si prega di contattare: alvin@ruifuchem.com
| Nome chimico | L-Acido glutammico |
| Sinonimi | H-Glu-OH; L-Glu; Glu o E abbreviato; L-(+)-Acido glutammico; Laevo-Acido glutammico; (S)-2-Acido amminopentandioico; L-2-Acido amminoglutarico; (2S)-2-Acido amminopentandioico; (S)-(+)-Acido glutammico; Acido L-α-amminoglutarico; α-Acido glutammico |
| Stato delle scorte | Disponibile, capacità di produzione 30.000 tonnellate all'anno |
| Numero CAS | 56-86-0 |
| Formula molecolare | C5H9NO4 |
| Peso Molecolare | 147.13 |
| Punto di fusione | 205 ℃ (dec.) (lett.) |
| Densità | 1,54 g/cm3 a 20 ℃ |
| Solubilità | Liberamente solubile in acido formico. Leggermente solubile in acqua. Praticamente insolubile in etanolo e in etere. Si dissolve in acido cloridrico diluito e in acido nitrico diluito |
| Solubilità in HCl diluito | Quasi trasparenza |
| Temp. di conservazione | Sigillato in luogo asciutto, conservare a temperatura ambiente |
| Certificato di autenticità e scheda di sicurezza | Disponibile |
| Classificazione | Derivati degli amminoacidi |
| Marchio | Ruifu chimica |
| Codici di pericolo | Xi | RTECS | LZ9700000 |
| Dichiarazioni sui rischi | 36/37/38 | F | 10 |
| Dichiarazioni sulla sicurezza | 24/25-36-26 | TSCA | Sì |
| WGK Germania | 2 | Codice SA | 2922421000 |
| Articoli | Standard di ispezione | Risultati |
| Aspetto | Cristalli bianchi o polvere cristallina. Gusto Leggermente Caratteristico e Sapore Acido | Conforme |
| Identificazione | Spettro di assorbimento dell'infrarosso | Conforme |
| Rotazione specifica [α]20/D | da +31,5° a +32,4°(C=10, 2mol/L HCl) | +31,9° |
| Stato della soluzione | Chiaro e incolore | Conforme |
| Trasmittanza | ≥98,0% | 98,5% |
| Cloruro (Cl) | ≤0,020% | 0,016% |
| Solfato (SO4) | ≤0,020% | 0,012% |
| Ammonio (NH4) | ≤0,020% | 0,010% |
| Ferro (Fe) | ≤10 ppm | 5 ppm |
| Metalli pesanti (Pb) | ≤10 ppm | 6 ppm |
| Arsenico (As2O3) | ≤1,0 ppm | 0,6 ppm |
| Altri amminoacidi | Cromatograficamente non rilevabile | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | ≤0,10% | 0,08% |
| Residuo alla combustione (come solfato) | ≤0,10% | 0,05% |
| Analisi | Da 98,5 a 100,5% (titolazione: base anidra) | 99,7% |
| Prova del pH | Da 3,0 a 3,5 (1,0 g in 100 ml di H2O) | 3.2 |
| Origine | Da fonte non-animale | Conforme |
| Solventi residui | Conforme | Conforme |
| Conclusione | Conforme allo standard AJI97; USP39 | |
| Durata di conservazione | 24 mesi dalla data di produzione se conservato correttamente | |
| Principali usi | additivi alimentari; Prodotti farmaceutici; Integratori nutrizionali; ecc. | |
Trasmittanza della soluzione
Prendi questo prodotto l. Dopo aver aggiunto 2mol/L di soluzione di acido cloridrico (20 ml) da sciogliere, misurare la trasmittanza alla lunghezza d'onda di 430 nm mediante spettrofotometria UV-visibile (regola generale 0401) e la trasmittanza non deve essere inferiore al 98,0%.
Cloruro
Prendere 0,30 g di questo prodotto e controllarlo secondo la legge (Regola generale 0801). Rispetto alla soluzione di controllo composta da 6,0 ml di soluzione standard di cloruro di sodio, questa non dovrebbe essere più concentrata (0,02%).
Solfato
Prendere 0,50 g di questo prodotto, aggiungere 2 ml di acido cloridrico diluito e 5 ml di acqua, agitare per sciogliere, controllare secondo la legge (Regola generale 0802), e confrontare con la soluzione di controllo costituita da una soluzione standard di solfato di potassio, non più concentrata (0,02%).
Sale di ammonio
Prendere 0,10 g di questo prodotto e controllarlo secondo la legge (Regola generale 0808). Rispetto alla soluzione di controllo composta dallo 0,02% di soluzione standard di cloruro di ammonio, non deve essere più profonda ().
Altri amminoacidi
Prendere questo prodotto, aggiungere una soluzione di acido cloridrico 0,5 mol/L per scioglierlo e diluirlo per preparare una soluzione contenente circa 10 mg per 1 ml come soluzione di prova; Prendere 1 ml per una misurazione di precisione, in un pallone graduato da 0,5, diluire su scala con una soluzione di acido cloridrico in mol/L, agitare bene e utilizzare come soluzione di controllo. Una soluzione di acido cloridrico da 0,5 mol/L è stata aggiunta, sciolta e diluita per preparare una soluzione contenente circa 10 mg di acido glutammico e MG di acido aspartico per 1 ml, rispettivamente, come soluzione adatta al sistema. Secondo il test della cromatografia su strato sottile (General 0502), prelevare 5 ul di ciascuna delle tre soluzioni precedenti, rispettivamente, sulla stessa piastra a strato sottile di gel di silice G, con n-butanolo-acqua-acido acetico glaciale (2:1:1) per sviluppare, stendere, asciugare, spruzzare con ninidrina in soluzione di acetone (1-50), riscaldare a 80°C fino alla comparsa delle macchie e ispezionare immediatamente. La soluzione di controllo dovrebbe mostrare una macchia chiara e la soluzione applicabile al sistema dovrebbe mostrare due macchie completamente separate. Se la soluzione di prova presenta macchie di impurità, il colore non deve essere più intenso (0,5%) rispetto alla macchia principale della soluzione di controllo.
Perdita all'essiccazione
Prendere questo prodotto, da secco a peso costante a 105 ℃, la perdita di peso non deve superare lo 0,5% (Regola generale 0831).
Residuo alla combustione (come solfato)
Prendere 1,0 g di questo prodotto e controllarlo secondo la legge (Regola generale 0841). Il residuo rimasto non dovrà superare lo 0,1%.
Sale di ferro
Prendere 2,0 g di questo prodotto, aggiungere 6 ml di acido cloridrico diluito e una quantità adeguata di acqua, scaldare per sciogliere, raffreddare, aggiungere acqua a 25 ml e controllare secondo la legge (Regola generale 0807), non dovrebbe essere più profonda (0,0005%) rispetto alla soluzione di controllo composta da una soluzione di ferro standard.
Metalli pesanti
Il residuo lasciato sotto la voce di prelievo del residuo di accensione non deve contenere più di 10 parti per milione di metalli pesanti se esaminato dalla legge (Principi generali 0821, Legge II).
Sale di arsenico
Prendere 2,0 g di questo prodotto, aggiungere 5 ml di acido cloridrico e 23 ml di acqua da sciogliere, controllare a norma di legge (Principi generali 0822 prima legge), deve essere conforme alle disposizioni (0,0001%).
Pirogeno
Questo prodotto viene diluito con cloruro di sodio iniettabile per ottenere una soluzione contenente 20 mg per lml, riscaldato per sciogliere, lasciato raffreddare a 37°C e controllato secondo la legge (Regola generale 1142), la dose in base al peso corporeo del coniglio per lkg iniettabile di 10 ml deve essere conforme alle disposizioni. (Per iniezione)
56-86-0 - Determinazione del contenuto
Prendere questo prodotto circa 0,25 g, pesare con precisione, aggiungere 50 ml di acqua bollente per scioglierlo, lasciare raffreddare, aggiungere 5 gocce di soluzione indicatrice blu di bromotimolo e utilizzare la soluzione di titolazione di idrossido di sodio (0,1 mol/L) per titolare la soluzione dal giallo al blu-verde. Ogni 1 ml di soluzione di titolazione di idrossido di sodio (0,1 mol/L) corrisponde a 14,71 mg di C5H9N04.
Pacchetto: Bottiglia di fluorurato, 25 kg/sacco, 25 kg/tamburo di cartone o in base alle esigenze del cliente.
Condizioni di conservazione: Conservare in contenitori sigillati in un magazzino fresco, asciutto e ventilato, lontano da sostanze incompatibili. Proteggere dalla luce e dall'umidità. Stabile nelle condizioni di conservazione consigliate.
Come acquistare? Si prega di contattareDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com o alvin@ruifuchem.com
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L'acido L-glutammico (H-Glu-OH, abbreviato Glu o E) (CAS: 56-86-0) è uno dei 20 α-amminoacidi comuni che costituiscono la proteina. Agisce come precursore della biosintesi di glutammina, prolina e arginina.
Funzione dell'additivo alimentare L - Acido glutammico
1. L'acido glutammico come nutriente importante per la crescita umana, non solo ha un ruolo fisiologico speciale, ma ha anche una caratteristica unica nell'industria alimentare.
2. L'acido glutammico come esaltatore di sapidità può essere utilizzato per migliorare il sapore della bevanda e del cibo.
3. L'acido glutammico può essere utilizzato come farmaco nutrizionale. L'acido glutammico per ristrutturare i capelli, può essere assorbito dal cuoio capelluto, previene la caduta dei capelli e dei capelli appena nati. Acido glutammico per la pelle, il trattamento delle rughe è curativo.
4. L'acido glutammico può essere utilizzato in medicina, perché l'acido glutammico è uno degli amminoacidi delle proteine. Sebbene non siano aminoacidi essenziali per il corpo umano, possono essere utilizzati come nutrienti di carbonio e azoto coinvolti nel metabolismo del corpo. L'acido glutammico ha un valore nutritivo più elevato.
Applicazione dell'additivo alimentare CAS 56-86-0 sfuso con purezza del 99% dell'amminoacido L-polvere di acido glutammico
1. L'acido L-glutammico viene utilizzato principalmente nella produzione di glutammato monosodico, spezie, sale e viene utilizzato come agente di generazione, integratore alimentare e reagenti biochimici, ecc.
2. L'acido L-glutammico stesso può essere utilizzato come farmaco, per partecipare al metabolismo delle proteine e degli zuccheri del cervello, promuovere il processo di ossidazione, i beni del corpo combinati con l'ammoniaca in l-glutammina non tossica, diminuire l'ammoniaca nel sangue, alleviare i sintomi del coma epatico. Utilizzato principalmente nel trattamento del coma epatico e della funzionalità epatica grave non completa, ma l'effetto curativo non è molto soddisfatto; In combinazione con farmaci antiepilettici per un trattamento adeguato dei piccoli attacchi e delle crisi di epilessia psicomotoria. Farmaci racemici utilizzati nella produzione di glutammato, utilizzati anche come reagenti biochimici, ecc.
Utilizzo limitato: FAO/OMS (1984): per cibi pronti e zuppe in brodo, 10 g/kg. FEMA (mg/kg): bevande, prodotti da forno, carne, insaccati, brodo, latte e latticini, salse, cereali, sono 400 mg/kg. FDA, §172.320 (2000): Come integratori alimentari, limitati al 12,4% (in peso delle proteine totali nell'alimento).




